Wir gratulieren Dominik Schuler ganz herzlich zum erfolgreichen Abschluss der Meisterprüfung und des Betriebswirt des Handwerks! Seit Januar 2014 bereitete sich Dominik Schuler auf der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim auf die Prüfungen zum Bäckermeister und zum Betriebswirt des Handwerks vor. Am Freitag den 19.09.2014 erhielten 35 Absolventen des Meisterkurses 2014 in Weinheim ihre Prüfungszeugnisse und Meisterbriefe ausgehändigt.

Dominik Schuler wird nun als Juniorchef der Bäckerei Gerdes GmbH seine Eltern Christa und Willi Schuler unterstützen.

Nachfolgend einige Impressionen der praktischen Prüfung und der Abschlussfeier: 

Die Rückkehr in den elterlichen Betrieb wurde heute auch zusammen mit den Mitarbeitern gefeiert:

Ilona Bergmann, unsere bisherige Auszubildende, wurde in die Reihen unserer Bäckereifachverkäuferinnen aufgenommen. Ilona Bergmann hat Ihre Verkäuferinnen-Prüfung mit Bravur bestanden und wurde als Bäckereifachverkäuferin übernommen. Nach wochenlangen Anstrengungen, sei es Lernen für die schriftliche Prüfung oder Üben für die praktische Prüfung, konnte Ilona Bergmann endlich den Gesellenbrief in den Händen halten. "Es ist ein unbeschreiblich gutes Gefühl, wenn man einen weiteren Abschnitt des Lebens gemeistert hat", sagte Ilona als Sie von der Prüfung heim kam.

Für die Zukunft wünschen wir Ihr alles Gute!

Durch das große Interesse an dem "Tag des Brotes" in unserer Backstube konnten wir in den letzten Tagen eine Spende von 1300,- € an zwei soziale Einrichtungen in unserer Region übergeben! Deshalb möchten wir uns bei Ihnen, den zahlreichen Besuchern, sehr herzlich bedanken!

Die Hälfte der Erlöse vom Brotverkauf sowie vom Verkauf von Speisen und Getränken gingen an zwei soziale Einrichtungen unserer Region:

• Wassertropfen Kork e.V. in Kork
• Integration Schollenhof e.V. in Zusenhofen

Über 1300 interessierte Besucher waren am 4. Mai 2014 zum "Tag des Brotes" in unsere Backstube gekommen. Sie bekamen Informationen über die einzelnen Herstellungsschritte eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel überhaupt. Trotz zum Teil moderner Technik behielt das traditionelle Handwerk in unserer Backstube in Zusenhofen einen hohen Stellenwert. Unser Brot wird, wie man am "Tag des Brotes" sehen konnte, von Hand aufgearbeitet. Jedes Brot behält dadurch seinen eigenen Charakter.

Gewinner der Schätzfrage

Anlässlich der Spendenübergabe konnten wir auch den 1. und 2. Preis unserer Schätzfrage übergeben! Alica Huschle schätze dsa Gewicht unseres Gewinnspielbrotes von 5682g auf das Gramm genau. Knapp dahinter lag mit Ihrer Schätzung die Familie Busam.

Bild: (v. links) Frau Busam und Sohn, Alica Huschle, Wolfgang Hafner (Vorstand Wassertropfen e.V.), Andreas Fleig, Bernd Gerdes, Willi Schuler, Christa Schuler und Otto Grimmig (Vorstand Integration Schollenhof e.V.)

Am kommenden Sonntag ist wieder Muttertag. Eine süße Verführung aus der Konditorei kommt immer gut an.

Ein "Hab ich Dir heute schon gesagt wie lieb ich Dich hab....Törtchen oder ein Mini-Erdbeerherz aus unserer Konditorei ist ganau das Richtige für eine liebe Überraschung.

 Viele Besucher interesierten sich für unsere Backstube beim -Tag des Brotes- am Sonntag den 4. Mai 2014. Sie konnten live miterleben, wie handwerklich bei uns das Brot hergestellt wird.

Näheres erfahren Sie unter folgendem Link:

www.baeckerei-gerdes.de/tagdesbrotes

Anlässlich des „Tag des Brotes“ laden wir Sie ein, uns in unserer Backstube in Zusenhofen zu besuchen.

Erleben Sie wie täglich unser frisches, handgemachtes Brot entsteht und erfahren Sie vieles mehr rund um eines unserer wichtigsten Grundnahrungsmittel.

Hier können Sie unsere Einladung als PDF-Datei herunterladen: Einladung Tag des Brotes

(Für eine bessere Darstellung bitte im Acrobat Reader öffnen und nicht im Browser.)

Liebe Kunden und Freunde unseres Hauses,

Sie können sich ab sofort auch auf unserer facebook-Seite über uns informieren.

Unter www.facebook.de informieren wir Sie zukünftig über aktuelle Geschehnisse in und um unsere Bäckerei. Gefallen Ihnen unsere Beiträge, würden wir uns über ein "Gefällt mir" sehr freuen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß auf unserer facebook-Seite und auf unserer Internetplattform unter www.baeckerei-gerdes.de .