Aktuell überschlagen sich die Nachrichten über Fipronil belastete Eier. Da auch wir natürlich viele Eier verarbeiten haben wir unseren Eier-Lieferanten um eine Stellungnahme gebeten.

In einem Schreiben wurde uns versichert, dass von den betroffenen Betrieben im Jahr 2017 keine Eier bezogen wurden. Vorsorglich wird aber auf den Einkauf von Eiern aus den Niederlanden oder Belgien verzichtet, außer es liegt eine eindeutige Unbedenklichkeitserklärung vor.

Außerdem werden immer wieder Monitoringanalysen durchgeführt, bei denen auch auf Fipronil getestet wird. Eine Fipronilbelastung konnte hierbei nicht nachgewiesen werden!

Wir werden natürlich auch weiterhin das Thema weiter verfolgen, damit Sie sich unsere Produkte mit ruhigem Gewissen schmecken lassen können!

Seit diesem Sommer könnte Ihnen die Bäckerei Gerdes auch abseits befestigter Wege begegnen, denn wir durften zwei Hobby-Radteams aus Zusenhofen mit Trikots ausstatten.

Mit den auffälligen Farben und dem Slogen "Mit Vollkornenergie vom Handwerksbäcker" zeigen die Radler worauf es uns ankommt: Handwerklich hergestellte Backwaren mit besten Zutaten! Und gerade auch für sportliche Höchstleistungen backen wir unsere Vollkornbrote in Bio-Qualität.

Wir wünschen allzeit gute Fahrt!

Am Freitagabend haben wir für die Gäste des Grillevents von Decker's Frische Center in Appenweier Ebleskiver auf dem Grill gebacken.

Ebleskiver kommen aus Dänemark und sind super lecker als Dessert für einen Grillabend! Und der Phantasie für die Füllung sind keine Grenzen gesetzt!

Die Gewinner des Gewinnspiels aus unserem Brotzeit-Magazin sind ausgelost! Jeweils ein Grillpaket haben gewonnen:

Julia Dupps
Michaela Gehrlein
Martina Staiger

Ab heute ist die neue Ausgabe unseres Brotzeit-Magazins in allen unseren Fachgeschäften verfügbar!

Lesen Sie diesmal die letzten Teile unserer Serie über das Mehl und erfahren Sie alles über das Mahlen und Vollkornmehl. Außerdem können aufmerksame Leser bei unserem Gewinnspiel ein Grillpaket gewinnen!

Viel Spaß beim Lesen!

Muttertag & Vatertag stehen vor der Tür
und wir haben die passende, handgemachte Überraschung für Ihre Liebsten!

Für jeden Geschmack ist das Passende dabei:

- Buttercrème-Herzen in Schoko oder Vanille
- traditionelles Schwarzwälderherz
- fruchtige Erdbeerherzen
- oder unser Plunderherz mit Kirschen für die kleine Überraschung.

Ab sofort ist die dritteAusgabe in allen unseren Fachgeschäften verfügbar!

Lesen Sie diesmal in Teil 2 und Teil 3 unserer Serie über das Mehl alles über die Inhaltstoffe im Korn. Außerdem stellen wir Ihnen unsere Produkte für Ostern und Muttertag vor.

In dieser Ausgabe dürfen auch unsere jüngsten Kunden auf Hasenjagd gehen!

Viel Spaß beim Lesen!

Seit Anfang des Jahres können Sie mit unserer Kundenkarte für jedes gekaufte Kaffeegetränk Punkte sammeln. Haben Sie 10 Punkte erreicht erhalten Sie den nächsten Kaffee gratis.

Diese Aktion war ursprünglich nur bis zum 31. März 2017 geplant. Aufgrund der großen Resonanz haben wir beschlossen diese bis mindestens zum Jahresende zu verlängern!