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Aktuelles

Öffnungszeiten Weihnachten & Silvester

Kategorien: Aktuelles Geschehen, Einblicke in die Backstube
Geschrieben am 19.12.2017

Liebe Kunden,

um auch unseren Mitarbeitern ein besinnliches Weihnachtsfest zu gönnen, bleiben unsere Filialen am 24. Dezember geschlossen!


Am Samstag, den 23. Dezember sind wir zu den gewohnten Samstags-Öffnungszeiten für Sie da!

 

Backstubenverkauf an Silvester
Für Silvester-Sonntag können Sie eine kleine Auswahl unserer Produkte, darunter auch Neujahrsbrezeln, Quarteig-Schweinchen, Baguette und Brötchen vorbestellen und diese dann am Morgen des 31. Dezember direkt bei uns in der Backstube abholen!
Unsere Filialen bleiben auch an den Silvesterfeiertagen geschlossen.

 

Wie genau die Vorbestellung funktioniert erfahren Sie in unserem Flyer. Sie erhalten diesen in den nächsten Tagen in unseren Filialen oder direkt hier:

 

Flyer: Backstubenverkauf Silvester


Video: Muttertag in der Konditorei

Kategorien: Videos, Einblicke in die Backstube
Geschrieben am 12.05.2017

Kurz vor Muttertag waren wir wieder mit der Kamera in unserer Konditorei um Ihnen einen kleinen Einblick zu verschaffen.


Wir wünschen Ihnen einen genußvollen Muttertag!


Video: Herstellung unserer Neujahrsbrezeln

Kategorien: Videos, Einblicke in die Backstube
Geschrieben am 02.01.2017

Ein kleiner Einblick in unsere Produktion. Dieser kleine Film zeigt wieviele Hände für die Herstellung unserer leckeren Neujahrsbrezeln notwendig sind.


Wir wünschen Ihnen ein glückliches und erfolgreiches Neues Jahr 2017!


Video: Handgemachtes Weihnachtsgebäck

Kategorien: Einblicke in die Backstube, Videos
Geschrieben am 26.11.2016

Zum 1. Advent haben wir uns etwas Besonderes ausgedacht: Wir wollen Ihnen einen kleinen Einblick in unsere Weihnachtsbäckerei geben und haben deshalb unseren Konditoren die letzten Tage über die Schultern geschaut. Herausgekommen ist unser erstes kleines Video, das zeigt, dass auch bei uns alles noch mit viel Handarbeit gemacht wird.

Wir wünschen Ihnen einen schönen 1. Advent und viel Spaß beim Ansehen!


Wir backen das Jubiläumsbrot für die Grimmelshausenstadt Renchen!

Kategorien: Einblicke in die Backstube, Aktuelles Geschehen
Geschrieben am 29.04.2015

Der Höhepunkt des Renchener Stadtjubiläum - 900 Jahre Renchen - rückt immer näher. Anlässlich dieses Festes backen wir für alle Brotliebhaber ein Roggenmischbrot mit der Aufschrift - 900 Renchen -. Mit einer eigens dafür angefertigten Schablone wird auf das gereifte Brot vor dem Backen diese Aufschrift mit Roggenmehl aufgestäubt. Das Roggenmischbrot passt gut zu dem historischen Hintergrund dieses Jubiläums, wurde doch vor vielen Jahren mehr mit Roggen statt mit Weizen Brot gebacken.

Das Brot wird bis Jahresende in der Renchener Filiale der Bäckerei Gerdes verkauft.

50 Cent von allen bis dahin verkauften Jubiläumsbroten - 900 Renchen - gehen an das Jugendhaus FlicFlac, die damit die Gestaltung des Außenbereiches mitfinanzieren wollen.

Martin Hodapp und Dominik Schuler beim Aufarbeiten des Jubiläumsbrotes.

Martin Hodapp und Dominik Schuler beim Aufarbeiten des Jubiläumsbrotes.

Zu jeder Gelegenheit ein Kulinarischer Genuß  das \"Jubiläumsbrot\"

Zu jeder Gelegenheit ein Kulinarischer Genuß das \"Jubiläumsbrot\"

Bürgermeister Siefermann beim Abstauben des Jubiläumsbrotes.

Bürgermeister Siefermann beim Abstauben des Jubiläumsbrotes.


Öffnungszeiten

Zusenhofen:
Mo-Fr:  
Samstag:  
6:30 - 20:00 Uhr
6:30 - 18:00 Uhr
Oberkirch:
Mo-Fr:  
Samstag:  
6:30 - 20:00 Uhr
6:30 - 20:00 Uhr
Renchen:
Mo-Fr:  
Samstag:  
6:30 - 20:00 Uhr
6:30 - 20:00 Uhr
Appenweier:
Mo-Fr:  
Samstag:  
6:00 - 20:00 Uhr
6:00 - 20:00 Uhr
Lautenbach:
Mo-Fr:  
Samstag:  
06:30 - 11:45 Uhr
06:30 - 11:45 Uhr

Über Uns

Wir sind eine handwerkliche Bäckerei aus der Ortenau und legen höchsten Wert auf die Qualität unserer Backwaren. Die Verbindung zwischen traditionellem Backhandwerk und modernem Service begeistert unsere Kunden. Besuchen Sie unsere Standorte rund um Oberkirch.

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Kontakt

Bäckerei Gerdes GmbH
Nußbacherstraße 13
77704 Oberkirch-Zusenhofen

Telefon: 07805 - 910 510
Telefax: 07805 - 910 512
E-Mail:info@baeckerei-gerdes.de


Mehrwegbecher

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Wochenangebot

6.7.2020 - 11.7.2020

Bauernbrot

500 g1.78€

Apfeltasche

1 Stk.1.48€

Laugenbrezel

ab 3 Stück
1 Stk.0.65€

Solange der Vorrat reicht!

Schon gewusst?

Bei einem echten Vollkornbrot besteht der Mehlanteil zu mindestens 90% aus dem vollen Korn, d.h. dass der Keimling und die Schalenanteile mit zu Vollkornmehl vermahlen wird, egal ob Roggen oder Weizen.

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