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Hausbrot 
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Unser Hausbrot 750g besteht aus ca. 70% aus Dinkelmehl und ca. 20% Roggenmehl. Durch lange Teigruhe und Zugabe von verschiedenen Malzflocken und Brotgewürzen erhält dieses Brot seinen herzhaften Geschmack.
Seine knusprige Kruste gibt dem Brot eine kräftige Note.
Gewicht
400gErhältlich
Montag, Mittwoch, FreitagZutaten:
- Wasser
- Dinkelmehl
- Bio Roggenvollkornmehl
- Roggenmalzflocken
- Dinkelmalzflocken
- Kartoffelflocken
- Weizenmehl
- Sonnenblumenöl
- Hefe
- Salz
- Gerstenmalz
- Zucker
- Apfelessig
- Brotgewürz: (Koriander, Fenchel, Kümmel)
Allergene:
Weizen, Roggen, Gerste, DinkelNährwerte:
Nährwerte pro 100g: | |
Brennwert: | 256 kcal / 1071,8 kjoule |
Fett: | 3,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
Kohlenhydrate: | 43 g |
davon Zucker: | 1,3 g |
Ballaststoffe: | 6,6 g |
Eiweiss: | 8,9 g |
Salz: | 1 g ≙ 0,39 g Natrium |
Download:

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Bitte beachten Sie:
Aus Produkthaftungsgründen weisen wir Sie darauf hin, dass trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung, neben den angegebenen Allergenen, in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein können. Davon sind insbesondere folgende Allergene betroffen:
Gluten, Eier, Milch, Erdnüsse, Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Sesam und Soja.
Dies liegt in unserer handwerklichen Produktionsweise begründet, da wir alle Produkte in der selben Backstube mit den selben Arbeitsgeräten und Maschinen herstellen. Die Angaben zu den verarbeiteten und somit im Produkt enthaltenen Allergenen beziehen sich immer auf die von uns in der Rezeptur verwendeten Rohstoffe.
Alle Angaben ohne Gewähr.
Brotplan
Unser Brotplan gibt Ihnen eine Übersicht unserer nicht täglich verfügbaren Brote:=> Brotplan
Speiseplan
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Mehrwegbecher
Unser Mehrwegbecher für umweltbewussten Kaffeegenuss für unterwegs:
Wochenangebot
Bauernbrot
500 g | 2,38€ |
Apfeltasche
1 Stk. | 2,08€ |
Laugenbrezel
ab 3 Stück1 Stk. | 0,90€ |
Symbolerklärung
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