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Wiesenbachbrot
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Unser Wiesenbachbrot ist ohne jegliche Zusatzstoffe.
Es wird mit eigenem Vollkornsauerteig, Weizenmehl, Roggenmehl, jodiertem Speisesalz, Hefe und Wasser hergstellt.
Eine besonders rustikale, knusprige Kruste gibt diesem Brot ein unverwechselbares Aroma. Die Krume ist gut gelockert und schmeckt durch die Zugabe von Vollkornsauerteig abgerundet und aromatisc h.
Gewicht
500gErhältlich
Dienstag, Donnerstag, SamstagZutaten:
- Wasser
- Weizenmehl
- Bio Roggenvollkornmehl
- Weizenmehl
- Roggenmehl
- Salz
- Hefe
- Weizensauerteig: (Weizen, Hefe, Roggen, Weizenmalz, Stabilisator Xanthan)
Allergene:
Weizen, RoggenNährwerte:
| Nährwerte pro 100g: | |
| Brennwert: | 196,8 kcal / 824 kjoule |
| Fett: | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 38 g |
| davon Zucker: | 0,3 g |
| Ballaststoffe: | 4,1 g |
| Eiweiss: | 6,3 g |
| Salz: | 1,4 g ≙ 0,55 g Natrium |
Download:
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Bitte beachten Sie:
Aus Produkthaftungsgründen weisen wir Sie darauf hin, dass trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung, neben den angegebenen Allergenen, in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein können. Davon sind insbesondere folgende Allergene betroffen:
Gluten, Eier, Milch, Erdnüsse, Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Sesam und Soja.
Dies liegt in unserer handwerklichen Produktionsweise begründet, da wir alle Produkte in der selben Backstube mit den selben Arbeitsgeräten und Maschinen herstellen. Die Angaben zu den verarbeiteten und somit im Produkt enthaltenen Allergenen beziehen sich immer auf die von uns in der Rezeptur verwendeten Rohstoffe.
Alle Angaben ohne Gewähr.
Brotplan
Unser Brotplan gibt Ihnen eine Übersicht unserer nicht täglich verfügbaren Brote:=> Brotplan
Speiseplan
In unseren Filialen in Appenweier und Urloffen bieten wir Ihnen einen warmen Mittagstisch:=> Speiseplan Appenweier
=> Speiseplan Urloffen
Mehrwegbecher
Unser Mehrwegbecher für umweltbewussten Kaffeegenuss für unterwegs:
Wochenangebot
Holzofenkruste
| 750 g | 4,08€ |
Nußschleife
| 1 Stk. | 1,88€ |
Laugen-Trio
auch mit Mohn & Sesam| 1 Stk. | 2,15€ |
Symbolerklärung
Bei einigen unserer Produkte finden Sie die folgenden Symbole:
= Goldmedaille