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Aktuelles

Vega Korn - Brot ohne Mehl & Hefe

Kategorien: Aktuelles Geschehen, Produktsortiment
Geschrieben am 29.10.2019

Unser neues Vega Korn ist ein ganz besonderes Brot. Da es ohne Mehl gebacken wird, werden Flohsamenschalen verwendet um das Brot in seiner Form zu halten. Da außerdem auf Hefe verzichtet wird, ist es zu 100% vegan.

Durch die im Vega Korn eingesetzten Vollkornflocken und die wertvollen Saaten ist das Brot ein Lieferant von hochwertigen Ballaststoffen. Da die Darmtätigkeit anregenden Ballaststoffe in ihrer ursprünglichen Form vorliegen und nur langsam verdaut werden, bleibt ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl erhalten.

Die für die Bindung eingesetzen Flohsamenschalen bestehen im wesentlichen aus unverdaulichen Ballast- und Schleimstoffen und können sehr große Mengen an Wasser binden. Dadurch gelangen sie bis in den Dickdarm und erreichen dort durch das Aufquellen bis zum 50-fachen ihres Volumens. Neben ihrer antibakteriellen und entzündungshemmenden Wirkung, kurbeln sie auch die Verdauung an und helfen sowohl bei Verstopfung als auch bei Durchfall.

 


Brotzeit-Magazin - Ausgabe 11

Kategorien: Aktuelles Geschehen, Brotzeit-Magazin
Geschrieben am 29.10.2019

Unsere neue BROTZEIT ist da!

Wir setzen diesmal unsere Serie über Inhaltsstoffen in Backwaren fort und widmen uns speziell dem Thema "Zusatzstoffe & E-Nummern". Außerdem stellen wir ein neues, veganes Brot vor und zeigen Neuheiten auf unseren Webseiten.

Auch online unter http://baeckerei-gerdes.de/brotzeit

Viel Spaß beim Lesen!


Kürbiskunst

Kategorien: Aktuelles Geschehen
Geschrieben am 13.10.2019

Letzte Woche haben wir ein paar ganz besondere Kürbisse bekommen. Vielen Dank an Frau Männle! 

Übrigens gibt es solche schönen Kürbisse in vielen Varianten beim Obsthof Spinner aus Nußbach!


Gerdes-Brot auf Wacken

Kategorien: Aktuelles Geschehen
Geschrieben am 12.08.2019

Seit Jahren pilgert unser Brot schon auf das Wacken-Festival.

Dieses Jahr feierte das Festival 30-jähriges Jubiläum und dafür gab es natürlich ein spezielles Jubiläums-Design!


Neue Webseite

Kategorien: Aktuelles Geschehen, Webseite & Co.
Geschrieben am 08.07.2019

Wir haben unsere Webseite für Sie komplett überarbeitet!

Dabei haben wir nicht nur das Design an unser modernes Farbkonzept angepasst, sondern auch einige neue Seiten und Informationen für Sie hinzugefügt.

Besonders viel Mühe haben wir in die Technik investiert. Dadurch ist unsere Seite nun auch auf Mobilgeräten einfach und übersichtlich zu bedienen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß auf unserer neuen Webseite!


Ab sofort auch in Urloffen

Kategorien: Aktuelles Geschehen
Geschrieben am 03.07.2019

Nachdem nun auch die letzte Bäckerei im Ortskern von Urloffen schließen musste, freuen wir uns besonders, dass Sie einen kleinen Teil unseres Sortiments ab Juli 2019 auch bei der Metzgerei Braun erhalten.

 

Metzgerei Braun

Hauptstraße 119

77767 Appenweier-Urloffen

Telefon: 07805-1800


Brotzeit-Magazin - Ausgabe 10

Kategorien:
Geschrieben am 08.04.2019

Ab heute ist die neue Ausgabe unseres Brotzeit-Magazins in allen unseren Fachgeschäften verfügbar!

Wir setzen diesmal unsere Serie über Inhaltsstoffen in Backwaren fort und widmen uns speziell dem Thema "Enzyme". Außerdem haben wir unseren Brotplan für Sie hinzugefügt und stellen Ihnen unser Ostersortiment vor.

Verpassen Sie auch nicht unser Ostergewinnspiel!

Für unseren kleinsten Kunden gibt es ein Suchspiel mit einer leckeren Belohnung.

Auch online unter http://baeckerei-gerdes.de/brotzeit

Viel Spaß beim Lesen!


Gewinner unserer Mehrwegbecher

Kategorien: Aktuelles Geschehen, Brotzeit-Magazin
Geschrieben am 07.01.2019

In der letzten Ausgabe unseres Brotzeit-Magazins haben wir drei unserer Mehrwegbecher aus Porzellan verlost. Inzwischen stehen folgende Gewinner fest:

 

- Karl-Heinz Benz

- Anne Palmer

- Karin Trayer

 

Herzlichen Glückwunsch und viel Spaß mit dem Gewinn!


Öffnungszeiten

Zusenhofen:
Mo-Fr:  
Samstag:  
6:30 - 20:00 Uhr
6:30 - 18:00 Uhr
Oberkirch:
Mo-Fr:  
Samstag:  
6:30 - 20:00 Uhr
6:30 - 20:00 Uhr
Renchen:
Mo-Fr:  
Samstag:  
6:30 - 20:00 Uhr
6:30 - 20:00 Uhr
Appenweier:
Mo-Fr:  
Samstag:  
6:00 - 20:00 Uhr
6:00 - 20:00 Uhr
Lautenbach:
Mo-Fr:  
Samstag:  
06:30 - 12:15 Uhr
06:30 - 12:15 Uhr

Über Uns

Wir sind eine handwerkliche Bäckerei aus der Ortenau und legen höchsten Wert auf die Qualität unserer Backwaren. Die Verbindung zwischen traditionellem Backhandwerk und modernem Service begeistert unsere Kunden. Besuchen Sie unsere Standorte rund um Oberkirch.

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Kontakt

Bäckerei Gerdes GmbH
Nußbacherstraße 13
77704 Oberkirch-Zusenhofen

Telefon: 07805 - 910 510
Telefax: 07805 - 910 512
E-Mail:info@baeckerei-gerdes.de


Mehrwegbecher

Unser Mehrwegbecher für umweltbewussten Kaffeegenuss für unterwegs:
Unser Mehrwegbecher
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Wochenangebot

11.11.2019 - 16.11.2019

Bauernbrot

500 g1.58€

Apfeltasche

1 Stk.1.48€

Laugenbrezel

ab 3 Stück
1 Stk.0.65€

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